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超高压提取木瓜中齐墩果酸的研讨

发布日期:2017-07-14 18:53 来源:http://www.lichengyiqi.com 点击:

超高压提取木瓜中齐墩果酸的研讨

木 瓜 中含有 少量 齐 墩 果 酸 ,它具 有 消 炎 、增 强 免

疫 功用 、降转 氨酶 、改 善病 状 和肝功 能 、纠正 体 内异常

蛋 白代 谢 、防 止 肝 硬 化 、降 血 脂 、降 血 糖 等 功 能 作 用

[1]

0超声波分散仪

目前 ,齐 墩 果酸 的提 取方 法 有 回流 提取 法 、超 声

波提取 法 等 方 法 ]。超 高 压 提 取 技 术 是 在 常 温 条

件下 ,提取植物原料 中无效成分的新技术H]。与传统

提取技 术 相 比拟 ,超 高压 提取 技术 可 以大大 延长 提取

时 间 、降低 能耗 、减 少杂质 成 分 的溶 出 ,进步 有效 成分

的收 率 ,因而 ,其提 取 成 本 得 以 降低 ,同 时 ,由于 超 高

压提 取是 在 常温下 停止 ,防止 了因热效 应 惹起 的有效

成分 构造 变化 、损 失 以及 生 理 活 性 的降 低 ,而 且 超 高

压提 取是 在一 个密 闭 的环境 下进行 的 ,没 有溶 剂 的挥

发 ,因此 该技术 更 加契合 “绿 色”环 保 的要求 。

本文 研究 了超 高 压 处 理对 木 瓜 中齐 墩 果 酸 提 取

的影 响 ,设定 不 同粉 碎 度 、不 同压 力 、加 压 时 间 、及 其

不 同固液 比 ,比较 提取 得率 ,确定 最佳 提 取条 件 。

1 资料和办法

1.1 材 料

JY88一II超声 波 细胞 粉 碎 机 ,上 海 新 芝 生 物 技 术

研 究 所 ;800 型 离 心 沉 淀 器 ,上 海 手 术 器 械 厂 ;

UHP900x2-Z超 高压 处置装 置 ,装 置 由 2个 2L900

MPa级超 高压 容 器 、低 压 泵 、增 压 器 、超 高 压 输 出系

统 ,电控 零碎 ,温控装 置 等部 件组成 ,装 置可 在室 温 ~

100℃ 内控 温 ,由郑 州轻 工业 学 院研 制 。

齐墩 果 酸对照 品 (含量> 95 ),天 津 尖峰 自然 产

物研 究 开发 无限公 司 ;水 为蒸 馏 水 ,其 他 试 剂 均 为 分

第一作者 :硕士 ,副教授 。

收稿 日期 :2007—09—21,改 回 日期 :2007~lO一 31

析纯 。木 瓜片 为市 售 ,粉 碎 备用 。

1.2 超 高压提 取 齐墩 果酸超声波分散仪

称 取 一定量 的不 同粒 度 的木 瓜粉 碎物 ,加 入不 同

体积 95 乙醇 ,混 合 成 悬 浊 液 ;装 入 聚 乙烯 塑 料 袋 ,

真空 包装 ,包装 后 的试样 浸 泡于 高压 容器 的传 压介 质

油 中 ,在 不 同的压 力 下 处理 悬 浊液 不 同 的时 间 ,处 理

后过 滤 ,去 除固体 颗粒 得提 取液 ,相 同条 件提 取 3次 ,

兼并 提取 液 ,用 于 剖析 齐墩 果酸 得率 。

1.3 直 接 回流提 取 齐墩果 酸

称 取 25g木 瓜 粉碎 物 加 入 500mL 95 乙醇 在

85℃ 回流 6h,相 同条 件 提取 3次 ,收 集 3次滤 液 ,合

并 ,分析 齐墩 果 酸得率 。

1.4 超 声提 取齐 墩果 酸超声波分散仪

称 取 25g木 瓜粉 碎物 参加 500mL95 的 乙醇 ,

在 200W 下超 声 提取 20min,相 同条件 提取 3次 ,收

集 3次滤液 ,合并 ,分 析齐 墩果 酸得 率 。

1.5 齐墩 果酸 的测 定

采 用薄 层分 离一分光 光 度法进 行 ]。


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